Descubra os sabores da comida e do vinho catalães nesta viagem de um dia para pequenos grupos saindo de Barcelona. Prove queijos e vinhos em uma bela casa de fazenda medieval com vista para a montanha de Montserrat; visite um antigo mosteiro beneditino para provar especialidades locais, como charcutaria caseira; e experimente diferentes tipos de azeite em outra casa de fazenda medieval. Saboreie um almoço tradicional catalão no restaurante da fazenda e termine o dia com uma visita guiada a uma vinícola, onde você desfrutará de degustações de cava e vinhos. Nesta excursão para pequenos grupos, seu guia lhe dará atenção personalizada.
Encontre seu guia no centro de Barcelona e relaxe em uma confortável minivan e desfrute de vistas do campo catalão enquanto viaja para Montserrat, a montanha que se eleva acima da região. Pare em uma charmosa vila, famosa pela pecuária e produção de queijo, e visite uma casa de fazenda medieval restaurada para provar queijo e vinho locais. Enquanto saboreia essas iguarias, admire a vista: a face norte de Montserrat.
Continuação para Santa Cecília, antigo mosteiro beneditino hoje abrigo de montanha e excelente exemplo da arquitetura românica antiga na Catalunha. Desfrute de uma pequena parada aqui para aprender fatos interessantes sobre a história da região, como como os monges influenciaram a criação de animais e as tradições alimentares. Enquanto ouve seu guia, experimente produtos locais como amêndoas, pêssegos, mel ou charcutaria caseira, dependendo da época.
Em seguida, relaxe no caminho para Montserrat e experimente a face sul da montanha, que desfruta de um clima e paisagem diferentes do lado norte, tornando-a ideal para olivais e vinhedos. Aproxime-se da natureza ao sair de sua minivan e siga seu guia por um caminho entre olivais.
Você chegará a uma casa de fazenda do século XVI, originalmente de propriedade do mosteiro de Montserrat. Visite o antigo lagar da quinta e os reservatórios de água medievais, e aprenda sobre a prensagem do azeite e os diferentes tipos de azeite. Experimente um desses azeites e saboreie um almoço tradicional com produtos cultivados na fazenda (aprimore sua experiência viajando em um domingo, quando o menu inclui pratos típicos da Catalunha)
Após o almoço, siga para Penedés, região vinícola conhecida pela produção de cava (vinho espumante catalão). Pare em uma vinícola local, onde você aprenderá como o cava é feito em uma visita guiada às adegas subterrâneas e à sala de barris, e termine com uma degustação de quatro tipos diferentes de cava e vinho.
Em seguida, sente-se confortavelmente em sua minivan e aprecie a paisagem no caminho de volta a Barcelona.
