Comer
Para beliscar algo antes de comer, sentar-se em torno de uma cerveja gelada ou um saboroso vinho, as famosas tapas espanholas combinam com você (quase) a qualquer hora do dia e da noite. Torradas de presunto, almôndegas, porção de tortilha, camarão pequeno, rillettes de peixe, espetos, mini porções de paella, azeitonas carnudas e queijo de ovelha vão satisfazer os paladares mais difíceis!
Em particular a rue Van Dyck, ao longo da qual você encontrará muitos bares, bistrôs e vários troquetes, todos oferecendo tapas diferentes, muitas vezes com muita carne, a preços imbatíveis. A não perder o “Minutejo”: uma fatia de pão quente sobre a qual derrete uma fatia de queijo, uma tira de presunto ibérico, uma fatia de enchido, tudo coberto com uma fatia de Lomo.
Se uma fome maior o assalta, mas você não quer passar pelo peso formal de um restaurante cinco estrelas, pegue um delicioso (mas terrivelmente pesado) sanduíche de lula e maionese. Um verdadeiro mimo, mas muito abafado.
A "Casa Paca", um restaurante um pouco caro (burguês – até pequeno burguês) oferece tapas suculentas e mais consistentes na parte do bistrô e você come muito bem lá sentado em uma das mesas do restaurante.
Quando chega o coffee break (sim, as visitas são cansativas) não perca o ambiente descontraído e amigável do café “Clavel 8”, a poucos passos da Plaza Mayor.
Para ficar
Se dormir em Salamanca durante todo o ano é tão simples como “buenos dias” (apartamentos partilhados em larigot de pneus, preços muito baixos), o mesmo acontece com o turista de passagem por algumas noites. As pequenas bolsas podem refugiar-se em albergues da juventude ou residências estudantis a partir de 12€ por noite. Também é possível quebrar o cofrinho (sendo razoável: por cerca de cinquenta euros a noite) e mimar-se com o luxo de uma vista da Plaza Mayor no hotel “Petit Palace Las Torres”.
Informações práticas
Petit Palace Las Torres : C/ Concejo 4-6, 37002
Pousada da Juventude Salamanca : http://www.alberguesalamanca.com/
Colégio Hispano-Americano Hernán Cortés: Paseo San Vicente 103-139
Jean-Baptiste Gibily
