Descubra esses lugares em Dijon
Antigo Ducado da Borgonha, a região conseguiu preservar um patrimônio histórico muito rico, visível na arquitetura de suas inúmeras aldeias. Perto de Dijon, os amantes das velhas pedras estarão no céu, assim como os amantes do vinho e gourmets. Tantas grandes descobertas para fazer no país da Borgonha!
Faça um curso de vinhos em Beaune
Entre as 3 propriedades vinícolas da Borgonha, Beaune é uma das mais famosas. Aqui tudo é dedicado ao néctar dos deuses. Você vai encontrar lá primeiro o Museu do Vinho da Borgonha, um passo necessário para entender melhor como funciona a viticultura local. Em seguida, vá para a Escola de Vinho da Borgonha, que oferece muitas atividades. Para uma primeira descoberta pode, por exemplo, optar pela fórmula “Passeio entre vinhas e vinhos”: durante 2 horas de caminhada estará acompanhado por um treinador experiente e apaixonado que o fará descobrir os segredos dos vinhos locais. Segue-se a degustação de três vinhos diferentes. Uma atividade perfeita para casais ou amigos em Dijon!
O museu do vinho em Beaune
Visite a fábrica de mostarda Edmond Fallot
Também localizado em Beaune, o Moutarderie Fallot é uma instituição em torno de Dijon. Casa familiar desde 1840, produz mostarda de forma tradicional, sendo as sementes trituradas em moinho de pedra.. A visita inclui uma seção “Museu” e, em seguida, um passeio interativo que irá apresentá-lo à história da mostarda da Borgonha. Finalmente, você visitará o local de produção. Na loja encontrará uma barra de mostarda onde poderá degustar a maioria dos produtos da casa. Ideal antes de fazer compras!
A fábrica de mostarda Fallot
Dê um passeio no Parque Natural Regional Morvan
Você quer natureza em torno de Dijon? A apenas uma hora de carro, o Parque Natural Regional Morvan irá deliciar os caminhantes. Além das inúmeras trilhas adequadas para todos os níveis, o parque também possui diversos percursos equestres. Em um dia quente de verão, os lagos oferecem uma pausa perfeita para se refrescar. Se pretende praticar actividades náuticas, dirija-se por exemplo ao Lac des Settons: canoagem, gaivotas, praias… algo para agradar a todos, num cenário de floresta canadiana!
Settons Lake
Descubra Châteauneuf-en-Auxois
Esta vila medieval, perto do Canal da Borgonha, é classificada “A aldeia mais bonita da França”. Notavelmente preservado, o seu centro histórico é constituído por belas residências, com frontões e esplêndidas escadarias que se avistam na curva das ruas de paralelepípedos. Cercado por uma fortaleza militar, a vila também tem um castelo que pode ser visitada durante todo o ano. Todos os verões, Châteauneuf acolhe artistas contemporâneos, cujas obras se integram perfeitamente na atmosfera medieval do local. Uma ótima escapadela para fazer em Dijon!
Châteauneuf en Auxois
Comece o Caminho de Santiago, em Vézelay
O lendário Chemin de Compostelle tem quatro partidas possíveis na França, incluindo uma nos arredores de Dijon, em Vézelay. Não há necessidade de caminhar 880 km até Saint-Jean-Pied-de-Port, nos Pirenéus! Por exemplo, você só pode fazer uma ou duas etapas, apenas para entrar no clima. De “the Eternal Hill” em Vézelay, você tem duas trilhas: ou para Tannay ou para Bazoches. Crente ou não, o Caminho de Santiago pode ser uma importante caminhada iniciática, nas pegadas dos milhares de peregrinos que pisaram nestas terras.
A colina de Vézelay
Prove anis Flavigny
Conheces estas bombinhas de sabor inimitável? Nos arredores de Dijon, em direção a Flavigny-sur-Ozerain. Ao chegar, você ficará encantado com suas ruas de paralelepípedos, seus três portões fortificados e suas muralhas. Deixe-se guiar pelo cheiro inebriante de erva-doce que se espalha por toda a aldeia, até à antiga abadia beneditina. Existem drageias artesanais, de produtos locais. A oficina e a cripta carolíngia podem ser visitadas gratuitamente durante todo o ano.
Anis Flavigny
Caminhando de Dijon
Quer passear por Dijon sem ir de carro? A metrópole oferece 34 circuitos periurbanos para fazer de sua casa ou de um ponto de ônibus da cidade. Muito prático se você não for transportado! Ao todo, 340 km de trilhas marcadas farão você descobrir o patrimônio da aglomeração. No guia pedestre de Dijon Métropole ..., todos os circuitos são detalhados em função do tempo disponível ou do nível de dificuldade.
Trilha de caminhada no parque Combe
Pronto para descobrir todas essas maravilhas em Dijon?
Nesta região rica em história, há muitos lugares para explorar ao redor de Dijon. Verifique o tempo, prepare um piquenique e visite aldeias suntuosas… ou caminhe em um ambiente excepcional! Você tem outros favoritos na área? Compartilhe-os conosco nos comentários!
Mas já agora, antes de partir à descoberta dos arredores, já conhece o essencial da cidade de Dijon?
