Che tu sia a Tunisi oa Djerba, non smetterai mai di ammirare l'architettura, a volte presa in prestito dall'arte arabo-musulmana, a volte dall'arte bizantina. Questa raffinatezza vi sedurrà non appena arriverete in campagna. Ma la Tunisia è anche profumo di gelsomino e spezie nei vicoli di una medina, o anche scoperta del Sahara.. Visitare la Tunisia è entrare nella terra dei sorrisi e della generosità!
La dolcezza della vita tunisina
In Tunisia, ti prendi il tempo per vivere, soprattutto nel sud del paese: il caldo del deserto incoraggia così l'economia delle attività fisiche. Nei souk tutti confrontano prezzi e occasioni. Alcune persone vanno all'hammam al mattino per ascoltare le ultime notizie. Ma questa tranquillità vale anche per la costa orientale della Tunisia. Non sono Monastir e Djerba che contraddiranno queste affermazioni. Si può passeggiare lungo i vicoli ombreggiati o sorseggiare un succo di frutta fresca sulla terrazza di un caffè.. Insomma, visitare la Tunisia... è lasciarsi vivere, non preoccuparsi se l'autobus è in ritardo o se il museo non è ancora aperto. "Insh'Allah" (se Dio vuole) è la parola che ascolterai di più qui!
Passeggiata a Sidi Bou Said
Visita la Tunisia, fonte di piaceri
Djerba la Douce è un'oasi marittima che offre numerosi centri di talassoterapia e terme. Si tratta spesso di servizi offerti dalle strutture ricettive, dove avrete quindi tutto il tempo per rilassarvi, accarezzati dal sole, inebriati dai profumi del gelsomino, questo fiore tipico della Tunisia. Il Mediterraneo offre quindi un ambiente di vacanza ideale in Tunisia.. Accarezza con le sue onde la sabbia fine delle spiagge di Monastir e Hammamet. Offre inoltre ai cuochi il suo miglior pesce, per la preparazione del famoso cous cous. Infine, il vento offshore ammorbidisce il clima del Paese, soprattutto quando entra nel deserto. Con la sua geografia tra mare e deserto, la Tunisia non ha finito di viziare i suoi vacanzieri!
Il deserto tunisino
Le porte del Sahara sono in parte su suolo tunisino. Quindi vorrai sicuramente scoprire questo spazio incredibile. Fatti accompagnare da un beduino per guidarti in un'avventura sicura nel deserto più grande del mondo. Puoi scoprire villaggi rupestri, ma anche oasi e deserti di sale. L'occasione perfetta per fare un road trip 4×4 o una spedizione a dorso di cammello!
Deserto della Tunisia
Qual è il periodo migliore per visitare la Tunisia?
Dovresti sapere che più scendi nel paese, più la temperatura aumenta. In estate, il tempo può trasformarsi rapidamente in un'ondata di caldo! Scegli invece un soggiorno al mare in questo periodo. Hammamet, Monastir, la discreta Mahdia o l'isola di Djerba vi offriranno paradisi di freschezza in acque cristalline. Ma tieni presente che se vuoi fare un giro turistico, potresti finire per soffrire il caldo, soprattutto se viaggi con bambini piccoli. Evita il deserto in questo momento, che è soffocante!
Fare il bagno in Tunisia
L'inverno è mite in Tunisia ma il mare è fresco, quindi non è possibile nuotare. Luoghi idilliaci come le isole Kuriat, vicino a Monastir, sono poi chiusi ai turisti. Se affittate un appartamento lì, sappiate che non c'è riscaldamento nelle case (o molto raramente). Le notti quindi possono essere molto cool! D'altra parte, è un buon periodo per scoprire il deserto. Il periodo migliore per visitare la Tunisia, quindi questi sono i periodi primaverili e autunnali. Le giornate poi sono ancora molto belle, anche calde. Puoi nuotare in alcuni posti, come sull'isola di Djerba. Durante questi periodi, il deserto non soffre ancora l'ondata di caldo.
Qual è il budget previsto per il tuo soggiorno?
Ripeto, tutto dipende dal periodo! In estate, il prezzo dell'alloggio sale al suo livello più alto. Le vacanze scolastiche francesi sono anche periodi in cui i prezzi degli hotel e degli affitti aumentano.. Per visitare la Tunisia spendendo poco, optate per gli ostelli della gioventù (qui chiamati "Maison jeunes"). I piccoli hotel locali, lontani dai luoghi turistici, sono abbastanza abbordabili (da 20 a 30 euro a notte). Gli hotel più esclusivi vanno dai 30 ai 130 euro a notte. Che è ancora più economico che in Francia!
Hotel in Tunisia
Per quanto riguarda i pasti, l'offerta è molto conveniente. Si mangia in media dai 2 agli 8 euro a persona nei ristoranti. Puoi anche andare al souk per fare il tuo mercato e cucinare localmente. Non ti costerà molto e avrai a disposizione prodotti freschi. Non esitate a contrattare, anche il cibo! Per il trasporto, anche lì, il costo è inferiore. Un biglietto dell'autobus costa circa 0,30 centesimi e i taxi sono convenienti. Puoi anche prendere il treno a buon mercato e goderti così un viaggio lento ed epico. La Tunisia rimane una destinazione dove si vive bene a un costo inferiore!
Come arrivare in Tunisia dalla Francia?
La Tunisia è un paese che ha saputo sviluppare i suoi trasporti e quindi sfruttare le sue capacità di attrazione turistica. Il modo più semplice per venire a visitare la Tunisia è volare. Il paese è infatti molto ben attrezzato in termini di aeroporti. Quindi, puoi atterrare a Tunisi-Cartagine, Monastir, Djerba, Sfax, Tozeur, Tabarka o persino Gafsa. E approfittane perché il sole tunisino è a sole due ore da Parigi!
Tramonto a Tunisi
Più puoi venire anche in macchina, prendendo un traghetto. Puoi imbarcarti da Marsiglia in Francia, o da Genova in Italia. Dovrai quindi attendere una ventina di ore, ma ti godrai una bella traversata sul Mar Mediterraneo. E che gioia poter ammirare il tramonto in mare aperto o avere la possibilità di incontrare i delfini!
Come muoversi in loco?
Sul posto puoi utilizzare il tuo veicolo se sei venuto con esso, ma puoi anche noleggiare un'auto. Per questo, non è necessario richiedere il permesso internazionale. È sufficiente solo la tua patente di guida francese. Attenzione però alla guida… sulle strade tunisine regna l'anarchia!
Esistono poi diversi tipi di taxi: taxi con tassametro, taxi invece e noleggio:
- Taxi-metri: Questi sono i taxi gialli che puoi fermare a lato della strada. Ti portano all'indirizzo che gli dai e hanno un tassametro (assicurati che sia in funzione quando esci).
- Taxi invece: Sono spesso parcheggiate in vari punti della città. Possono essere gialli o bianchi. Fanno un percorso predefinito e partono non appena l'auto è piena. Pertanto, invece, paghiamo un prezzo.
- Le assunzioni: Sono grandi macchine bianche con strisce colorate. Si trovano nelle stazioni di noleggio. Collegano le diverse città tunisine, che può essere interessante visitare il paese! Anche in questo caso, è un prezzo invece che si paga allo sportello. L'auto parte non appena è piena. È una specie di carpooling ben organizzato!
Attenzione, nei taxi tunisini non troverete necessariamente le cinture di sicurezza dietro. Solo il passeggero anteriore deve allacciarsi! Mais visitare la Tunisia in taxi o noleggio ti permette di chattare con la gente del posto e conoscere meglio la cultura tunisina.
Il Trenino della Lucertola Rossa
Infine, dai tempi del protettorato francese, i tunisini si sono dotati di ferrovie. lI treni collegano molto bene le grandi città del nord e dell'est della Tunisia, anche se stanno invecchiando. La tariffa è molto conveniente, ma non aspettarti di trovare treni ad alta velocità! Se viaggi nel sud della Tunisia, puoi anche salire a bordo della Red Lizard. Un'esperienza incredibile a bordo di 6 vagoni costruiti in Francia all'inizio del XNUMX° secolo! Questo trenino turistico attraversa paesaggi sublimi, che potrete ammirare dai vari vagoni. Ha attraversato le montagne Metlaoui per circa 2 ore. Una bella vacanza sui binari!
Quali sono le specialità culinarie della Tunisia?
La reputazione della gastronomia tunisina è ben consolidata. Lasciati trasportare dai sapori tipicamente orientali! La Tunisia è un paese mediterraneo e, come molti di questi paesi soleggiati, le spezie occupano un posto importante nella preparazione dei piatti. Emblematico di questo paese, l'harissa è un ingrediente che dona a qualsiasi piatto il suo carattere tipicamente tunisino.. È una purea di peperoni schiacciati con cumino o cumino. Tanto vale dire che ci vuole uno stomaco forte per resistere a questa salsa nazionale! Per i tuoi inizi, chiedi che ti serviamo solo un po '...
Harissa tunisino
Come nella maggior parte degli altri paesi mediterranei, I tunisini usano molto l'olio d'oliva. In Tunisia, queste olive provengono principalmente dalla regione di Hammamet. Sono molto usati come antipasti, così come i pistacchi o le mandorle tostate.
Prendiamo un appuntamento!
In Tunisia i datteri raccolti dalle palme si trovano in grande quantità, sulle bancarelle dei souk… ma anche sulle tavole dei ristoranti. Hanno proprietà medicinali molto utili nel deserto. Soprattutto, sono molto usati per i matrimoni, poiché sono considerati dei portafortuna. Se accompagnati da una tazza di latte, mostrano la generosità dei padroni di casa.
Il pesce
Essendo la Tunisia un paese prevalentemente costiero, molti piatti nazionali sono preparati con pesce e frutti di mare. Nei ristoranti, aspettati di vederli spesso nel menu. Di solito i calamari fritti o alla griglia sono un successo. Assaggia il pesce accompagnato da uova, patatine fritte e pomodori. Inoltre, il pesce è ampiamente cucinato nel couscous nel Sahel. Ma anche semplicemente grigliate sul barbecue nei patii delle case!
il cous cous
Il cous cous è il vero piatto nazionale della Tunisia. Viene spesso preparato con agnello e pollo. Tuttavia, è proprio il pesce e in particolare la cernia, che permette alla Tunisia di distinguersi dagli altri paesi del Maghreb. Il cous cous è un piatto naturalmente completo, accompagnato da piccole verdure che portano in tavola colore e allegria. Se sei in viaggio, non esitare a mangiarlo in diverse città: cambia a seconda di ciò che offre la regione.
Couscous con pesce
Piatti tipici e poco conosciuti
Ci sono ovviamente molti piatti di cui non abbiamo idea nel nostro continente. Ad esempio, il brick (frittella molto sottile condita con tonno e uovo sodo) e il chakchouka, l'equivalente tunisino di una ratatouille condita con un uovo in camicia. Infine, l'insalata mechouia unisce i pomodori, con aglio e peperoni grigliati, tritati e conditi con olio d'oliva. Una vera delizia! E se ordinando un tagine, ti aspettavi di avere la ricetta marocchina, potresti rimanere sorpreso! Il tajine tunisino è preparato con uova, patate e carne, che dà un risultato vicino a una spessa tortilla spagnola.
La terra dei dolci
Ad ogni modo, risparmia sempre spazio per i pasticcini tunisini! La Tunisia è davvero una terra ospitale e, come tale, troverai dolci in ognuna delle case. I makroud sono torte di semola con miele e datteri. Ad essi si abbinano solo i samsa, torte fatte con foglie di brik ricoperte di frutta spremuta. Una vera delizia, spesso accompagnata da tè alla menta e pinoli!
Quale angolo della Tunisia privilegiare per il tuo soggiorno?
La Tunisia non è un paese molto grande, quindi puoi spostarti facilmente durante il tuo soggiorno. Se ti piacciono le pietre antiche e l'architettura in generale, la regione di Tunisi sarà perfetta per te. In effetti, il sito archeologico di Cartagine ti offre di tornare indietro nel tempo per incontrare Annibale il barbaro. Scoprirai anche le terme romane e l'affascinante villaggio di Sidi Bou Saïd. Più a ovest di Tunisi, la città di Dougga presenta un sito archeologico classificato Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco.
Le rovine di Cartagine
Se sei più attratto dalle spiagge e dall'ozio, le città di Hammamet, Monastir o anche l'isola di Djerba saranno luoghi da preferire. Spiagge di sabbia fine, acque turchesi, hanno tutto per attirare gli amanti del mare! Ma non mancano di offrire piacevoli e storiche visite. Infine, se è il deserto che ti attrae, le città di Tozeur, Matmata o anche Tataouine ti piaceranno. Il villaggio berbero di Chenini offre anche alcuni alloggi persi tra le montagne. Una vera oasi di pace alle porte del deserto! Si possono raggiungere facilmente le oasi, i chott (deserti di sale) o anche dormire nel cuore delle dune del Sahara. Un'esperienza incredibile che ricorderai a lungo!
Chenini, il villaggio berbero alle porte del deserto
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Dove fare acquisti in Tunisia?
Di origine araba, i souk sono mercati situati nelle medine delle città (o limitrofe), cioè nei quartieri più antichi. In Tunisia c'è un souk per città, che si svolge a cadenza fissa, generalmente una volta alla settimana.
Cosa trovare lì?
Visitare la Tunisia senza passeggiare in un souk sarebbe un vero sacrilegio. Qui è dove puoi trovare buoni affari ... ma anche ritrovarti in un'atmosfera ad alta energia! In un suk, come nei bazar orientali, puoi trovare di tutto, dal cibo all'abbigliamento. Non esitate a contrattare sui prezzi, perché molti offrono prezzi alti... e molti turisti rimpiangono la loro ansia a pochi banchi di distanza!
Prezzi accessibili
Questi souk sono un'opportunità per vedere gli spettatori che si danno da fare per strappare i prezzi più bassi. I prezzi indicati, infatti, sono prezzi indicativi che vengono sempre negoziati. Tuttavia, dovrai rimanere fermo nelle tue posizioni per portare l'ambito oggetto. Ma detto questo, è una forma di shopping così esotica che tutti partecipano al gioco con evidente piacere!
Ricordi ricordi…
Ovviamente, i souk sono i luoghi perfetti per riportare i ricordi ai tuoi cari, o semplicemente per renderti felice. Ovunque, troverai un narghilè, spezie, tote bag intrecciate o persino articoli in pelle. Un po' più atipico: ciabatte e chéchia vi ricorderanno sicuramente le vostre vacanze. Ogni regione ha la sua specialità, certi acquisti sono più consigliati di altri.
Souk in Tunisia
Ad Hammamet troverai la ceramica, che è la specialità di un villaggio vicino, quello di Nabeul. La regione di Djerba è anche specializzata nella ceramica. Da Kairouan riporterai principalmente tappeti. Avvertimento ! devono vestire bene l'etichetta ONAT, garanzia di qualità. È inoltre possibile acquistare makrouts, piccola pasticceria locale. Troverai anche altri dolci tunisini… ma darai loro il tempo di tornare intatti? A Tunisi, le bancarelle saranno ricoperte di oggetti in rame e gioielli berberi a un costo inferiore.
Informazioni utili
Ecco alcune informazioni pratiche per aiutarti a preparare il tuo soggiorno e visitare la Tunisia in tutta tranquillità:
- Formalità: Per venire in Tunisia, avrai bisogno del tuo passaporto valido. Ricorda che anche i tuoi figli devono averne uno ciascuno!
- Salute : Non ci sono vaccini obbligatori per entrare in Tunisia. Basta essere aggiornati con il libretto delle vaccinazioni!
- Contanti : La valuta locale è il dinaro tunisino (DT), diviso in millimes.
Sotto il sole tunisino!
Se hai intenzione di visitare presto la Tunisia, non perderti i luoghi imperdibili da fare lì. Siete mai stati in questa terra dai mille sapori? Parliamone nei commenti!
