Passe um dia na região de Victoria e conheça alguns dos cavalos lendários da Austrália em primeira mão durante esta excursão a cavalo com degustação de cerveja e vinho de Melbourne. Visite 'Living Legends', uma vila de idosos para cavalos de corrida que abriga alguns dos cavalos de corrida favoritos da Austrália. Desfrute de vistas deslumbrantes da Macedon Ranges com pizza gourmet em forno a lenha e degustação de vinhos em uma vinícola rural, e experimente cerveja fabricada localmente em um pub australiano clássico em Woodend. Esta é uma viagem de um dia ideal de Melbourne para epicuristas e entusiastas de corridas de cavalos.
Sente-se, relaxe e aprecie as vistas ao partir de Melbourne para Victoria regional e prepare-se para um dia agradável de cavalos, comida, vinho e cerveja.
A primeira parada é 'Living Legends' no Woodlands Historic Park, lar de alguns dos cavalos de corrida mais famosos da Austrália, incluindo Fields of Omagh, Might and Power, Silent Witness, Better Loosen Up, Rogan Josh, Apache Cat, Doriemus, Brew e Paris Lane. Muitos desses cavalos ganharam a famosa Melbourne Cup, a corrida para a qual toda a nação faz uma pausa.
O site Living Legends foi criado para o público ver cavalos de corrida aposentados. Ele está localizado no Woodlands Historic Park, um local cênico único que inclui propriedades históricas, belos jardins e muito espaço verde. O chá da manhã é servido na propriedade com vista para os jardins, onde vivem cangurus e outros animais nativos australianos.
Continue até Gisborne Peak Estate, que é uma propriedade premiada localizada na região vinícola de clima frio Macedon Ranges. Acima de tudo, esta quinta oferece excelente vinho, cozinha gourmet e vistas magníficas. Relaxe e aprecie as vistas com uma pizza gourmet em forno a lenha e prove os Chardonnays, Rieslings e Semillons pelos quais Gisborne Peak Estate é famosa.
Antes de retornar a Melbourne, você terminará seu dia com uma degustação gratuita de cerveja na Holgate Brewery, que recebeu o troféu de melhor cerveja fabricada em Victoria em 2008. Holgate é um tradicional pub country com cervejas de estilo clássico com sabores ricos e personalidade forte. Passeie pela rua principal da bela Woodend ou relaxe na esplanada-cervejaria.
