Spesso abbiamo l'opportunità di attraversare la Borgogna, una regione che ci piace particolarmente! Quindi è stato con grande entusiasmo che siamo andati visita Beaune, ridente cittadina nel cuore dei vigneti della Borgogna ea poche decine di chilometri da Digione.
Beaune è una delle città da non perdere se ami il buon vino! Durante la nostra visita, siamo rimasti piacevolmente sorpresi da questa piccola città, a misura d'uomo, ma così dinamica e che offre molti luoghi culturali da visitare.
In questo articolo vi porto a scoprire la nostra visita a Beaune. Tratteremo anche un argomento molto importante se siete di passaggio nella regione: Dove dormire a Beaune? In effetti, la città di Beaune può essere una tappa ideale per la tua visita in Borgogna.
Sommario:
- Presentazione di Beaune
- Cosa fare a Beaune?
- Consigli pratici per visitare Beaune
- Cosa fare a Beaune?
- La mia opinione sulla nostra visita a Beaune
Presentazione di Beaune
Prima di entrare nei dettagli delle cose da fare a Beaune, vorrei innanzitutto presentarvi questa città in poche parole.
Geograficamente parlando, Beaune si trova a circa 45 chilometri a sud di Digione, ovvero a 40 minuti di auto. Nel cuore dei vigneti più famosi del mondo, Beaune è la capitale dei vini della Borgogna! A Beaune, tutto è legato ai vini, ai climi della Borgogna, … Troverai alcune delle più famose enoteche di Beaune e dintorni. È una vera religione.
Ma Beaune è anche una piccola cittadina medievale, perfettamente ben conservata e dove è molto piacevole passeggiare e visitare. Circondata dai suoi bastioni che proteggono la città fin dal IV secolo, Beaune si concentra all'interno di quest'ultima, conferendole questa convivialità e questa vicinanza a tutti i luoghi importanti della città.
Cosa fare a Beaune?
Mettiamoci al lavoro e rispondiamo alla domanda principale: Cosa fare a Beaune? Le visite sono numerose e diverse. Girano in gran parte intorno al vino, alle vigne,… Questo è quello che vedremo subito.
Cosa visitare a Beaune?- Passeggia per le strade di Beaune
- Visita gli Hospices de Beaune
- Partecipa all'asta del vino Hospices de Beaune
- Partecipa all'International Crime Film Festival
- Entra nella Basilica Collegiata di Notre-Dame
- Cammina intorno ai bastioni
- Assaggia un ottimo vino di Borgogna
- Visita la Casa dei climi della Borgogna
- Scopri Beaune di notte
- Assaggiate la Senape Fallot
- Scopri i musei di Beaune
Passeggia per le strade di Beaune
La prima cosa da fare quando arrivi a Beaune è immergerti in questa città e partire per esplorarla. Per fare questo, niente di meglio che passeggiare per le sue stradine acciottolate, andare da un luogo all'altro e ammirare le sue magnifiche case d'epoca perfettamente conservate e mantenute.
Segui la "Passeggiata a Beaune"
Se vuoi seguire una visita e approfittare dei commenti che ti insegnano molte cose su Beaune e la sua storia, ti invito a scaricare l'applicazione mobile "Balades en Bourgogne" e selezionare la passeggiata intitolata "Balade à Beaune". Quest'ultimo ti porta alla scoperta della città di Beaune, dei suoi vicoli, piazze, luoghi importanti, ecc. In totale, sono sufficienti 13 tappe per scoprire di più su Beaune!
Visita gli Hospices de Beaune
Probabilmente uno dei monumenti più emblematici della città e una visita imprescindibile da fare a Beaune. Gli Hospices de Beaune, o Hôtel Dieu, si trovano nel cuore di Beaune, nel centro storico. Questo enorme edificio era un tempo un ospedale per i poveri. Devi entrare nel cortile per scoprirne tutta la ricchezza. Infatti, il cortile è uno dei simboli più famosi della Borgogna con le sue piastrelle smaltate e il suo stile gotico con influenze fiamminghe.
La visita guidata è davvero interessante. Abbiamo dedicato un articolo specifico a questo luogo e alla nostra visita, perché possiate conoscere meglio la storia degli Hospices de Beaune e il loro ruolo nel corso degli anni, ma anche perché possiate organizzare la vostra futura visita con qualche consiglio pratico.
Partecipa all'asta del vino Hospices de Beaune
L'Hôtel Dieu ha ricevuto, e riceve tuttora, molte donazioni in segno di ringraziamento. Alcune di queste donazioni sono appezzamenti di vigneti. In totale, l'Hôtel Dieu possiede circa 60 ettari di vigneto. Ogni anno, l'Hôtel Dieu organizza la più grande vendita di beneficenza al mondo: l'asta del vino Hospices de Beaune. Si tiene ogni terzo fine settimana di novembre ed è un'opportunità per la città di accogliere grandi celebrità per sponsorizzare e presiedere questo evento eccezionale.
Il ricavato di questa grande asta va all'Hôtel-Dieu per finanziarne in parte il funzionamento, ma anche a enti di beneficenza rappresentati da personalità.
Se vuoi partecipare a questo grande evento, vai all'Halle de Beaune, proprio di fronte agli Hospices. Ricorda inoltre di prenotare il tuo posto sul sito ufficiale dell'azienda vinicola Hospices de Beaune.
Partecipa all'International Crime Film Festival
Per continuare sugli eventi importanti che si svolgono a Beaune durante tutto l'anno, vorrei parlarvi dell'International Crime Film Festival.
Ogni anno, molti personaggi del cinema vengono a questo festival che ha già avuto più di 10 edizioni. La particolarità sta nel fatto che il festival ha 2 giurie: una composta da esponenti dell'industria cinematografica; l'altro, di poliziotti. Vengono assegnati diversi premi.
Inoltre, sempre al centro del grande schermo, il famoso regista Claude Lelouche ha creato la sua scuola di cinema nella città di Beaune. Un posto importante nel cinema francese!
Entra nella Basilica Collegiata di Notre-Dame
Cambiamo ora registro e ci dirigiamo verso la Basilica Collegiata di Notre-Dame. Questo magnifico edificio romanico è impressionante sia all'esterno che all'interno. Si trova in una piazza in cui si può passeggiare per prendere coscienza di questo monumento.
Questa basilica era all'interno delle prime fortificazioni della città. Risale al XIII secolo.
Cammina intorno ai bastioni
Ne abbiamo appena parlato velocemente, infatti Beaune è circondata da bastioni. I primi risalgono al IV sec. Ma fu nel XIII secolo, lo stesso periodo della costruzione della Collegiata di Notre-Dame, che Beaune assunse una pianta quasi identica a quella che possiamo vedere oggi.
Puoi aggirare i bastioni seguendo i vari luoghi turistici da vedere o visitare.
Tra i più emblematici, troverai il Tour des Dames, la Piazza dei Leoni e il Castello di Beaune.
Puoi optare per una visita guidata di tutti questi luoghi o seguire ciascuno dei punti importanti dettagliati sul sito web di Les Amis des Remparts de Beaune.
Assaggia un ottimo vino di Borgogna
Come accennato all'inizio dell'articolo, Beaune è la capitale dei vini della Borgogna. È quindi quasi d'obbligo assaggiare una deliziosa Borgogna durante la tua visita in città.
Per questo c'è solo l'imbarazzo della scelta perché le case vinicole sono presenti in numero nella regione! I più grandi nomi sono a Beaune e dintorni.
Tra le più conosciute della regione, vi consiglio Maison Bouchard Aîné & Fils, Maison Champy e Patriarch Père & Fils. Oltre a permetterti di far conoscere al tuo palato sapori eccezionali, puoi anche cogliere l'occasione per rifornire la tua cantina, ma soprattutto, scoprire luoghi assolutamente magnifici nel cuore di Beaune. Alcune cantine si trovano in antiche case ristrutturate a regola d'arte, ricche di fascino.
Visita la Casa dei climi della Borgogna
I climi del vigneto della Borgogna sono stati recentemente inseriti nell'elenco del patrimonio mondiale dell'UNESCO, un evento importante nella regione!
Quali sono i climi della Borgogna?I climi del vigneto della Borgogna sono semplicemente gli appezzamenti di vite su cui vengono prodotti i vini della Borgogna. Ogni Clima è definito in modo molto preciso da: una delimitazione geografica chiamata a pacco, una varietà di uva chiamata a vitigno e competenze dei proprietari, dalla coltivazione all'affinamento del vino passando per la preziosa vendemmia. Saperne di più
Sono questi climi che hanno reso famosi nel mondo i più grandi vini della Borgogna. È un vero orgoglio ma anche un profondo riconoscimento verso tutto il lavoro e il know-how di ciascuno dei viticoltori titolari di un appezzamento classificato.
La Maison des Climats de Bourgogne ti spiega tutto questo in modo divertente e informativo grazie a strumenti digitali molto ben congegnati. Potrai così comprendere e conoscere meglio questi diversi climi, le numerose denominazioni, ma anche i millenni ci sono voluti per creare questi appezzamenti con proprietà geologiche molto specifiche.
Sotto, una foto della trama del vino più costoso del mondo: Romanée-Conti.
Scopri Beaune di notte
Percorsi di luci sono un modo originale per valorizzare il patrimonio locale. In alcuni periodi dell'anno molto specifici, puoi seguire questi Sentieri di luci e scoprire i principali monumenti della città sotto una magnifica illuminazione! I siti da vedere a Beaune su questi Light Trails sono:
- La Porte Marie de Bourgogne;
- La Chiesa Collegiata di Notre-Dame;
- Il campanile;
- La Cappella di Sant'Etienne;
- Gli Hospices de Beaune;
- Il Museo del Vino;
- E il Rempart des Dames.
Puoi anche aggirare i bastioni e i fossati o semplicemente seguire la Promenade des Remparts. Le luci illuminano l'intera città.
I periodi durante i quali questi Percorsi di Luce sono visibili sono:
- Tutte le sere dal 21 giugno fino alle Giornate del Patrimonio;
- Durante l'International Crime Film Festival, di solito all'inizio di aprile;
- In occasione dell'Asta del Vino Hospices de Beaune, ovvero il 3° fine settimana di novembre;
- E durante la sfilata delle lanterne che si svolge al termine del Festival Mômes et Merveilles (da metà dicembre ai primi di gennaio).
Assaggiate la Senape Fallot
Tendiamo piuttosto ad associare la senape alla città di Digione, ma una delle più grandi case produttrici di senape ha il suo negozio-laboratorio a Beaune! Le mostarde Fallot sono un'azienda a conduzione familiare da diverse generazioni.
Se volete saperne di più sui processi di lavorazione, i diversi ingredienti, gli aromi, … vi invito caldamente a visitare questo negozio e seguire uno dei due tour offerti dalla casa. Puoi scegliere tra il percorso Discovery o il percorso Strong Sensations. Al termine della visita vi viene offerta una degustazione!
Scopri i musei di Beaune
Beaune è anche sede di alcuni musei molto interessanti come il Museo del Vino e il Museo delle Belle Arti di Beaune. Entrambi situati nel cuore della città di Beaune, vi invito, se avete abbastanza tempo, a visitare questi due musei.
Innanzitutto il Museo del Vino, come suggerisce il nome, è dedicato al vino in generale: la sua storia, la sua cultura ma anche i diversi climi,... Oltre a presentare informazioni molto interessanti, questo museo si trova nell'ex Hôtel des Ducs de Bourgogne, un magnifico edificio che avrete quindi l'opportunità di visitare all'interno.
Quanto al Museo di Belle Arti di Beaune, ha collezioni di opere molto belle e rinnova regolarmente le sue mostre permanenti. Questo museo di Belle Arti è anche un'occasione per scoprire diverse mostre temporanee a seconda del periodo.
Consigli pratici per visitare Beaune
Ora che conosci tutte le cose da fare e visitare a Beaune, potresti avere alcune domande sull'organizzazione del tuo futuro soggiorno. Queste sono le domande più probabili che puoi farti. Se ne vedete altri, non esitate a lasciare un commento, risponderemo con piacere!
- Quando visitare Beaune?
- Come venire a Beaune?
- Dove parcheggiare a Beaune?
- Quanto tempo per visitare Beaune?
- Dove dormire a Beaune?
Quando visitare Beaune?
Ci sono diversi periodi durante i quali può essere saggio visitare Beaune. Primo, come per tutte le città, i mesi da giugno a settembre offrono condizioni meteorologiche ideali per visitare una città, soprattutto quando le affascinanti stradine fanno parte delle cose da fare.
D'altra parte, come ovunque, i mesi delle vacanze estive tendono ad essere un po' più affollati che al di fuori di questo periodo estivo. Bisognerà pensare di riservare a monte alcune attività.
Potrebbe anche essere interessante andare a Beaune al tempo del raccolto (fine agosto/inizio settembre a seconda dell'anno): l'atmosfera nei paesi e nei paesi della Costiera è speciale, i viticoltori sono impegnati per poter raccogliere tutti i loro appezzamenti purché il motivo sia corretto. Il balletto che viene offerto ha il suo fascino.
Ma probabilmente è una delle stagioni più belle per visitare questa regione l'autunno ! Le viti sono adornate con colori sgargianti e lo spettacolo è piuttosto suggestivo. Puoi ancora goderti belle giornate e fare molte passeggiate nei vigneti intorno a Beaune.
Per non parlare dei vari eventi che si susseguono durante l'anno e di cui abbiamo parlato nella prima parte. Penso in particolare al famoso Hospices de Beaune Wine Sale o all'International Crime Film Festival. Ci sono così tanti periodi ideali per visitare Beaune!
Come venire a Beaune?
Sono disponibili diverse opzioni per raggiungere Beaune:
in auto
Beaune è una città facilmente raggiungibile in auto. Infatti, si trova vicino all'autostrada di Parigi e consente quindi di essere servito da molte città situate sull'asse di questa autostrada. Per darti un'idea delle distanze, ci vogliono circa 1h40 su strada tra Beaune e Lione, o poco più di 3h per Parigi.
in treno
Se non vuoi venire a Beaune in macchina, puoi anche arrivare in treno. Beaune ha una stazione ferroviaria situata a pochi passi dal centro della città. Troverai anche alcune linee dirette da Parigi o Marsiglia, ma anche molte rotte da Digione o Lione, che ti permettono di fare un cambio in una di queste città se vieni da una stazione che non serve Beaune.
Sia da Lione che da Parigi, il viaggio diretto dura meno di 3h30. Per quanto riguarda la distanza da Digione, avrai bisogno tra 20 e 30 minuti.
in aereo
Beaune non ha un aeroporto. L'aeroporto più vicino alla città è Lione Saint-Exupéry. Puoi quindi prendere facilmente un treno o un'auto a noleggio per raggiungere Beaune, che dista meno di 2 ore.
Altrimenti, hai sempre la possibilità di arrivare a Parigi e poi prendere un treno per raggiungere Beaune.
Dove parcheggiare a Beaune?
Beaune è una piccola città a misura d'uomo. Troverai facilmente parcheggio, sia nel centro della città (al di fuori dei giorni di mercato o nei periodi di vacanza estiva) che nei parcheggi circostanti: Place de la Madeleine, parcheggio Tanneries, parcheggio Jardin Anglais, ecc. A te la scelta.
Quanto tempo per visitare Beaune?
Per visitare solo la città di Beaune e le sue cose essenziali, basta un giorno. Per darvi un'idea, la visita guidata agli Hospices de Beaune dura poco più di un'ora. Questo ti lascia quindi il tempo di passeggiare per le strade di Beaune, visitare i Remparts ed eventualmente visitare un museo o pianificare una degustazione.
D'altra parte, l'interesse di Beaune è che è perfettamente ben posizionato per visitare anche i dintorni.
Vedremo nella prossima parte di questo articolo, le cose da fare nei dintorni di Beaune e vedrai che un soggiorno di più giorni ti permetterà di visitare molti siti turistici nei dintorni, legati alla vite o meno.
Dove dormire a Beaune?
Questa domanda è piuttosto ampia, quindi ho deciso di mettere a punto un articolo specifico per rispondere correttamente. Vedremo i quartieri dove alloggiare e le idee per hotel, bed and breakfast,…
Leggi l'articolo: Dove dormire a Beaune?Cosa fare a Beaune?
Beaune si trova in una regione turistica di grande ricchezza culturale. Visitare Beaune può anche essere l'occasione perfetta per trascorrere qualche giorno in Borgogna e scoprire i dintorni di Beaune. Ci sono così tante cose da fare in Borgogna che non posso nominarle tutte. Ho quindi scelto di presentarvi le cose da fare nei dintorni di Beaune in un raggio di circa 30 minuti di strada.
- Visita il castello del Clos de Vougeot
- Segui il percorso dei Grands Crus
- Visitatore l'Imaginarium
- Arrivare a Cassissio
- Scopri la casa Veuve Ambal
- Fai una degustazione alla Fromagerie Gaugry
- Visita le vecchie cave di Villars-Fontaine
- Scopri il patrimonio religioso
- La Chiesa abbaziale di La Bussière-sur-Ouche
- L'Abbazia di Cîteaux
- Visita i castelli intorno a Beaune
- Castello di Commarino
- Castello di Coraboeuf
- Il castello di divani di Marguerite de Bourgogne
Visita il castello del Clos de Vougeot
Insieme agli Hospices de Beaune, il castello di Clos de Vougeot è uno dei siti turistici più visitati della Borgogna. Rinomato sia per la sua posizione nel cuore dei vigneti, per i suoi vini ma anche per il luogo stesso, ricco di storia, la visita di Clos de Vougeot è uno degli imprescindibili.
Durante la nostra visita, abbiamo optato per una visita guidata in francese. Quest'ultimo è organizzato direttamente dal castello. Questa è l'occasione perfetta per conoscere meglio la sua storia, il suo ruolo, la sua confraternita, i suoi vini, … Una visita molto interessante e arricchente che spiega parte del patrimonio culturale locale.
Se sei interessato a questa visita, abbiamo scritto un articolo specifico su questo luogo: visita, orari, cose da vedere, consigli pratici, ecc.
Segui il percorso dei Grands Crus
È impossibile parlare di Beaune senza presentarvi questa famosa via dei Grands Crus. La Strada del Vino della Borgogna, lunga 60 chilometri, attraversa i paesi più rinomati della costa: da Digione a Santenay passando per Beaune. In totale, attraverserai 38 villaggi di fama mondiale e due coste: la Côte de Beaune e la Côte de Nuits.
Tra vigneti a perdita d'occhio, antichi borghi, palazzi e grandi aziende vinicole, gli amanti dei vini e del patrimonio culturale della Borgogna avranno molto da godere: Nuits-Saint-Georges, Aloxe-Corton, Pommard, Meursault, Puligny-Montrachet , … Alcune aree hanno proprietà assolutamente magnifiche come Pommard e Meursault che hanno entrambi splendidi castelli.
Se vuoi seguire il percorso dei Grands Crus, allora puoi facilmente programmare una o più soste nelle aziende vinicole da visitare e degustare. Vedi le visite da fare.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
Visitatore l'Imaginarium
Situato a Nuits-Saint-Georges, questo museo dedicato ai Grandi Vini di Borgogna ti offre un'esperienza unica e divertente. Imparerai anche di più su Crémant, questo famoso spumante che compete con lo Champagne. Una visita non sarebbe completa senza una piccola degustazione alla fine! Una tappa imperdibile della tua visita in Borgogna.
Arrivare a Cassissio
Come l'Imaginarium, anche il Cassissium è un museo dedicato questa volta al ribes nero. Dijon crème de cassis è venduta in tutto il mondo. Allora è arrivato il momento di saperne un po' di più su questa piccola bacca nera così popolare e, soprattutto, essenziale per realizzare il famoso Kir Royal!
Quindi dirigiti ancora una volta a Nuits-Saint-Georges, per una visita al Cassissium. Dopo questa visita, il ribes nero non avrà più segreti per te. Conoscerai tutti i suoi usi, tutte le sue forme, i suoi benefici, … Cassisium appartiene alla casa Védrenne, produttore di liquori. Durante la visita potrete quindi osservare il funzionamento dell'impianto produttivo. E come sempre, una deliziosa degustazione a fine corso!
Scopri la casa Veuve Ambal
Situata a Montagny-lès-Beaune, questa famosa casa di produzione Crémant vi apre le sue porte per una visita. Scopri grazie a una visita guidata o audioguidata, i segreti di lavorazione dei diversi crémant, ma anche le cantine di invecchiamento o i diversi laboratori di produzione. Un'interessante visita conclusa con una degustazione.
Prenota il tuo ingresso per visitare la casa Veuve-AmbalFai una degustazione alla Fromagerie Gaugry
Rinomata per i suoi vini, ma anche per i suoi formaggi, la Borgogna è una destinazione da sogno per i buongustai! I formaggi di Borgogna sono tra i migliori in Francia, ma anche tra i più caratteristici. Amanti dei formaggi forti, dall'odore potente e riconoscibile, fate una gita al famoso caseificio Gaugry, a Brochon! Il sito produttivo è visitabile: visita libera o visita guidata su prenotazione. Epoisses, Soumaintrain, Brillat-Savarin non avranno più segreti per te!
Visita le vecchie cave di Villars-Fontaine
Ecco un posto davvero sorprendente e originale. Benvenuti nella vecchia cava di Comblanchien, abbandonata dal 2003. Acquistata dal comune di Villars-Fontaine, è oggi luogo di numerosi incontri artistici e culturali, con l'obiettivo principale di preservare e valorizzare il patrimonio culturale della regione.
Uno degli eventi più popolari in questa carriera è lo Street Art On The Rock Festival.
Ma puoi anche visitarlo o optare per una visita guidata da volontari. Molti eventi sono organizzati durante tutto l'anno.
Scopri il patrimonio religioso
Oltre ai vigneti e alla gastronomia, la Borgogna è anche terra di storia e di religioni. Tra gli edifici più noti posso ovviamente citare il famoso Abbazia di Cîteaux. Risalente alla fine dell'XI secolo, è la culla dell'Ordine Cistercense. Oggi puoi partecipare a una visita guidata per visitare l'interno e conoscere meglio questo luogo con la sua storia importante e ricca. Puoi imparare, ad esempio, che qui i monaci producono il famoso formaggio Cîteaux, che può essere paragonato al Reblochon. Una delizia!
Se queste visite al patrimonio ti interessano, ti consiglio anche di andarci La Bussiere-sur-Ouche. Qui troverete un'antica abbazia cistercense, oggi trasformata in un hotel di charme il cui ristorante è stato premiato con una stella dalla famosa guida Michelin. Questo posto è assolutamente sensazionale. Se avete l'opportunità di trascorrervi una notte o un pasto, vi innamorerete necessariamente dell'ambiente eccezionale e della notevole valorizzazione di questo luogo ricco di storia che ha attraversato i secoli.
Visita i castelli intorno a Beaune
Oltre a queste abbazie, puoi trovare anche diversi castelli da visitare nella regione.
Innanzitutto, il Castello di Commarino è un magnifico castello fortificato risalente al XNUMX° secolo. Ancora abitato, puoi visitarlo ma anche goderti il suo piacevolissimo parco. L'interno ha mantenuto il suo fascino d'altri tempi grazie ai mobili d'epoca ancora presenti.
Continua il tuo viaggio verso Ivry-en-Montagne per visitare il Castello di Coraboeuf. Anche regolarmente, puoi prenotare una visita in loco per scoprire di più sulla sua storia attraverso i secoli.
Puoi anche dirigerti verso Couches per visitare il Castello di Margherita di Borgogna. Quest'ultimo è un castello fortificato di epoca medioevale. Tra l'altro si può ammirare il suo mastio o la sua cappella gotica.
Se vuoi ancora più luoghi storici da visitare, puoi andare sul sito Patrivia: specializzato in siti culturali in Francia, troverai ottimi spunti per le visite da fare in Borgogna, compresi i castelli sopra citati, ma anche in tutta la Francia e Belgio.
Offrono anche un Heritage Pass valido 1 anno, dandoti libero accesso a tutti i siti inclusi nel pass durante la sua validità. Saperne di più
La mia opinione sulla nostra visita a Beaune
La nostra visita a Beaune è stata una grande scoperta! Gli Hospices de Beaune sono davvero un luogo essenziale da visitare assolutamente a Beaune. Consiglio vivamente di optare per la visita guidata, imparerete la storia di questo luogo e la vostra visita sarà tanto più interessante. Molto affascinante anche il centro storico e i dintorni, una meraviglia con tutti i suoi vigneti! Eravamo lì al momento della vendemmia e il balletto dei raccoglitori, dei camion, … dona un lato autentico a questi prestigiosi vini.
Non era la prima volta che andavamo a Beaune, ma il fatto di aver dedicato del tempo a visitare questa città le dona un fascino ancora più grande! Insomma, abbiamo apprezzato molto questa visita ma anche le nostre passeggiate nei paesini circostanti.