Probabilmente sai che il Costa Rica produce ottimi caffè. Scopri il ciclo di vita del caffè gourmet in questa gita di un giorno al Café Britt, una delle migliori piantagioni di caffè del paese. Scopri i segreti degli esperti per selezionare, tostare e confezionare i chicchi migliori. Inizia e termina il tour con una degustazione di diversi caffè al cioccolato. Sono inclusi un delizioso pranzo a buffet e il trasporto di andata e ritorno per San José. Tornato a casa, saprai come "rompere la crosta", un metodo utilizzato dagli specialisti per valutare e valutare il caffè.
Dopo un prelievo mattutino dal tuo hotel di San José, viaggia verso nord con la tua guida per circa 12 km fino a Heredia, la provincia più piccola del Costa Rica, costellata di incantevoli villaggi, piantagioni di caffè e vegetazione lussureggiante. Percorri strade tortuose fino alla piccola città di Barva de Heredia e arriva al Café Britt, uno dei produttori di caffè più famosi del paese. Fondato nel 1985, Café Britt è orgoglioso di essere il primo torrefattore gourmet del Costa Rica.
Inizia il tuo tour di 1,5 ora e mezza della fattoria del caffè sostenibile con la degustazione di due caffè e cioccolato appena prodotti. Al vivaio, guarda una presentazione dal vivo che ripercorre il ciclo di vita dei chicchi di caffè e il processo di allevamento. Scopri come il clima unico del paese e la varietà dei suoli offrono le condizioni ideali per la coltivazione di fagioli di qualità gourmet.
A livello di torrefattore, scopri i segreti delle varie tecniche di tostatura e confezionamento di Café Britt che consentono ai chicchi, consegnati ai quattro angoli del mondo, di mantenere la loro freschezza. Scopri come gli esperti "rompono la crosta" del caffè per identificarne e valutarne la qualità.
A quel punto, gli aromi inebrianti avranno sicuramente stuzzicato l'appetito. Cammina fino al ristorante del sito, attraverso giardini lussureggianti. Con la musica tradizionale in sottofondo, goditi un pranzo a buffet a base di ingredienti locali, inclusa un'insalata, diversi piatti tra cui scegliere (piatto vegetariano disponibile), dessert, succhi di frutta e acqua.
Quale modo migliore per concludere un pasto in una piantagione di caffè se non una visita al suo bar? Goditi la bevanda al caffè che preferisci, accompagnata da cioccolato. Quindi, passeggia nel negozio della piantagione e scegli un caffè da portare a casa (trasporto possibile) prima di risalire a bordo del tuo minivan per il viaggio di ritorno a San José.
