Scopri i sapori del cibo e del vino catalano in questa gita di un giorno in piccoli gruppi da Barcellona. Assaggia formaggio e vino in una bella fattoria medievale con vista sulla montagna di Montserrat; visita un ex monastero benedettino per assaggiare le prelibatezze locali, come i salumi fatti in casa; e assaggia diversi tipi di olio d'oliva in un'altra fattoria medievale. Assapora un pranzo tradizionale catalano presso il ristorante della fattoria e concludi la giornata con una visita guidata a un'azienda vinicola, dove potrai degustare cava e vino. In questo tour per piccoli gruppi, la tua guida ti darà un'attenzione personalizzata.
Incontra la tua guida nel centro di Barcellona e rilassati in un comodo minivan e goditi la vista della campagna catalana mentre viaggi verso Montserrat, la montagna che si erge sopra la zona. Fermati in un incantevole villaggio, famoso per l'allevamento del bestiame e la produzione di formaggio, e visita una fattoria medievale restaurata per assaggiare formaggi e vino locali. Mentre assapori queste prelibatezze, ammira il panorama: la parete nord del Montserrat.
Prosegui per Santa Cecília, un ex monastero benedettino ora rifugio di montagna e un eccellente esempio di architettura romanica antica in Catalogna. Goditi una breve sosta qui per conoscere fatti interessanti sulla storia della regione, come il modo in cui i monaci hanno influenzato l'allevamento di animali e le tradizioni alimentari. Mentre ascolti la tua guida, assaggia i prodotti locali come mandorle, pesche, miele o salumi fatti in casa, a seconda della stagione.
Quindi, rilassati durante il viaggio verso Montserrat e vivi la parete sud della montagna, che gode di un clima e un paesaggio diversi rispetto al lato nord, il che lo rende ideale per uliveti e vigneti. Avvicinati alla natura mentre lasci il tuo minivan e segui la tua guida attraverso un sentiero tra gli uliveti.
Arriverai a una fattoria del XVI secolo, originariamente di proprietà del monastero di Montserrat. Visita l'antico frantoio della fattoria e i serbatoi d'acqua medievali e scopri la spremitura dell'olio d'oliva e i diversi tipi di olio d'oliva. Assaggia uno di questi oli, quindi assapora un pranzo tradizionale a base di prodotti coltivati in fattoria (migliora la tua esperienza viaggiando di domenica, quando il menu include piatti tipici catalani)
Dopo pranzo, dirigiti verso Penedés, una regione vinicola nota per la produzione di cava (spumante catalano). Fermati in un'azienda vinicola locale, dove imparerai come viene prodotto il cava in un tour guidato delle cantine sotterranee e della sala delle botti, e finisci con una degustazione di quattro diversi tipi di cava e vino.
Quindi, siediti comodamente nel tuo minivan e ammira il paesaggio sulla via del ritorno a Barcellona.
