Panorama a sud della Valle delle Clare
Le prime due valli vinicole in Australia, situate nello stato del South Australia, sono molto simili:
vigneti tra palme ed eucalipti, buoni ristoranti, simpatici viticoltori pronti a farvi provare le loro migliori bottiglie, e stradine di campagna da esplorare a piedi, in bicicletta oa cavallo.
Ok, mancano solo alcune chiese e villaggi fortificati del XIII secolo per credere davvero di essere in Borgogna!!
Barossa Valley
Dominio dei Seppelt
La nostra attività preferita: Visita il meglio della Barossa Valley con una degustazione di vini
55 km a nord di Adelaide, la Barossa Valley è una delle regioni vinicole più famose d'Australia.
Occupata dal 1842 da una comunità luterana tedesca, è rinomata per i suoi vini bianchi fruttati (Riesling) e Shiraz, ma anche per i suoi "wurst" (salsicce) e dolci tedeschi!
Vigneti e montagne della Barossa Valley
Il percorso panoramico che collega Tanunda, Nuriootpa e Angaston, i 3 principali paesi della valle, permette di apprezzare a pieno il paesaggio verde e dorato di questa regione.
Ti porterà, intorno a Nuriootpa, alla tenuta di Seppelts:
costeggiato da 2000 palme, le vigne sono anche dominate da un tempio greco, la tomba della famiglia!
La Barossa Valley conta circa 60 aziende vinicole, la maggior parte delle quali funge anche da ristoranti, bed and breakfast o aree picnic.
Concentra, da solo, oltre il 50% della produzione vinicola nazionale e produce anche ottimi porti e spumanti per le grandi occasioni australiane.
Alcuni nomi di cantine da non perdere: Penfolds Wines a Nuriootpa, Henschke vicino ad Angaston e Bethany Wines a Tanunda.
Clare Valley
Vigneti della Valle del Clare
La Clare Valley si estende più a nord della Barossa Valley, tra i villaggi di Clare e Auburn.
Partecipa solo al 2,5% della produzione nazionale australiana, ma i suoi vini sono tra i più rinomati.
È noto soprattutto per la produzione di uno dei migliori Cabernet Sauvignon al mondo e Riesling (vino bianco) di eccellente qualità.
Il primo vigneto della regione fu aperto nel 1851 da una comunità di gesuiti per garantire la produzione di vino di massa nella valle!
Oggi la tenuta di Sevenhill è ancora gestita dai gesuiti, ma è famosa soprattutto per il suo Shiraz ei suoi vini bianchi.
Durante una degustazione è possibile visitare la tenuta con la sua chiesa e la sua cantina a volta.
Chiesa di San Luigi, tenuta di Sevenhill
Infine il “Riesling Trail” è un ottimo modo per partecipare a tutte le degustazioni della valle senza mettere a rischio la patente!!!
Completamente segnalato e attrezzato, è possibile seguire questo sentiero escursionistico a piedi, in bicicletta oa cavallo per oltre 25 km e visitare così la maggior parte delle cantine e dei paesi della regione.
informazioni pratiche
Le Valli Barossa e Clare sono 1-2 ore di auto da Adelaide.
È possibile partecipare ad un tour organizzato da Adelaide per un giorno, ma tutti gli agriturismi accolgono liberamente i visitatori tutti i giorni dalle 10:17 alle XNUMX:XNUMX per degustazioni gratuite!
Quindi non privarti!
Non esitate ad acquistare vino direttamente dalla proprietà. Le bottiglie sono spesso meno care (1° prezzo "buono" = 15€) ma soprattutto disponibili!
In effetti, il vino del South Australia, in particolare quello della Clare Valley, non è distribuito su larga scala in Australia o in Europa.
Può essere trovato ad Adelaide, Melbourne o Sydney, e talvolta in Inghilterra per i più famosi.
Ufficio del Turismo della Barossa Valley (mappa, alloggi e tutte le informazioni!)
Tenuta Penfolds
Tenuta Henschke
Dominio di Seppelt
Ufficio del Turismo della Valle del Clare (alloggi, visite guidate e festival)
Tenuta di Sevenhill
Marjolaine Chaintreau © Azureva.com
