Probablemente sepa que Costa Rica produce excelentes cafés. Aprenda sobre el ciclo de vida del café gourmet en esta excursión de un día a Café Britt, una de las mejores plantaciones de café del país. Descubre los secretos de los expertos para seleccionar, tostar y envasar los mejores granos. Comienza y termina el recorrido con una degustación de diferentes cafés con chocolate. Se incluye un delicioso almuerzo buffet y transporte de ida y vuelta a San José. De vuelta a casa, sabrá cómo "romper la corteza", un método utilizado por los especialistas para evaluar y calificar el café.
Después de que lo recojan temprano por la mañana en su hotel de San José, viaje hacia el norte con su guía aproximadamente 12 km hasta Heredia, la provincia más pequeña de Costa Rica, salpicada de pueblos encantadores, plantaciones de café y una vegetación exuberante. Tome caminos sinuosos hacia el pequeño pueblo de Barva de Heredia y llegue a Café Britt, uno de los productores de café más famosos del país. Fundado en 1985, Café Britt se enorgullece de ser el primer tostador de café gourmet de Costa Rica.
Comience su recorrido de 1,5 horas por la finca de café sostenible con la degustación de dos cafés recién producidos y chocolate. En el vivero, mire una presentación en vivo que rastrea el ciclo de vida de los granos de café y el proceso de reproducción. Descubra cómo el clima único del país y los suelos variados brindan las condiciones ideales para cultivar frijoles de calidad gourmet.
A nivel del tostador, descubra los secretos de las diversas técnicas de tostado y envasado de Café Britt que permiten que los granos, entregados a los cuatro rincones del mundo, mantengan su frescura. Descubra cómo los expertos "rompen la corteza" del café para identificar y calificar su calidad.
Para entonces, los embriagadores aromas seguramente te habrán abierto el apetito. Camine hasta el restaurante del sitio, a través de exuberantes jardines. Con música tradicional de fondo, disfrute de un almuerzo buffet elaborado con ingredientes locales, que incluye una ensalada, varios platos para elegir (plato vegetariano disponible), postre, jugos y agua.
¿Qué mejor manera de terminar una comida en una plantación de café que una visita a su cafetería? Disfrute de la bebida de café de su elección, acompañada de chocolate. Luego, pasee por la tienda de la plantación y elija un café para llevar a casa (transporte posible) antes de volver a abordar su minivan para el viaje de regreso a San José.
